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掌上梅州讯“面团要揉到光滑不粘手，包馅时记得把口捏紧。”9月20日，在诸所，糕点老师手把手向35名梅州日报小记者俱乐部会员传授青团制作技巧，《非遗技艺体验工坊》主题活动在此开展。活动现场，翠绿的艾草汁

掌上梅州讯记者从市气象局获悉，受台风“米娜”影响，9月18日08时至20日08时，我市南部出现暴雨到大暴雨，其余地区大雨到暴雨。“米娜”于昨天夜间在广东惠州境内减弱为热带低压，目前其风力进一步减弱，已

固废变资源，生态焕新绿：云浮“无废城市”建设见实效_南方+_南方plus9月16日，云浮市召开“奋进第二个‘云浮30年’”系列新闻发布会云浮市“无废城市”建设专场，介绍了建设的阶段性成果。自2024年

预制菜争议持续发酵，餐馆如何打消食客顾虑？业内专家：使用预制菜需明示，把吃不吃的选择权交给消费者“7分钟上齐3道菜”“刚坐下不到5分钟，菜就端上来了”……近日，预制菜被推上舆论的风口浪尖，并从线上争议

掌上梅州讯近日，广东省基层精神科临床诊疗能力提升项目第三季度培训班在梅州市第三人民医院举办。我市基层精神科临床诊疗能力提升项目相关人员、点对点技术指导专家、各级医疗机构精神科医师共70多人参加。此次培

新农人再唱《河流》，乡村教师歌咏奋斗，湛江赛区三强出炉丨2025广东乡村歌手大赛_南方+_南方plus9月14日晚，“天籁乡音 时代粤章”2025广东乡村歌手大赛湛江赛区总决赛在廉江市举行。来自湛江霞

掌上梅州讯 今年9月是我国首个全国科普月，一系列汇聚智慧与创新的科学活动正在全国各地蓬勃开展。作为2025院士专家入百企进百校梅州行）系列活动的重要组成部分，9月17日，青岛大学教授倪延朋走进广东宇星

掌上梅州讯9月16日上午，以“绿茵筑梦 接力全运”为主题的2025年粤港澳青年足球交流赛圆满结束，各奖项归属尘埃落定。冠军球队为广东龙门县中学队，亚军球队是香港仁济医院董之英纪念中学队，季军球队由兴宁

新华社北京9月16日电 题：“秋冻”“贴秋膘”有讲究！专家回应秋季养生热门话题新华社记者 田晓航俗话说“秋不养生冬易病”，入秋以来气温逐渐下降，科学养生也被提上日程。“春捂秋冻”何为度？“贴秋膘”该怎